Menu
ontdek de keuken van de herberg
Meat Roy...
Keuzestress? Laat je verrassen door onze chef kok roy! 3 gangen: €36,50 - 4 gangen: €39,50. Maak je menu compleet met passende drankjes. Roy houdt rekening met je allergieën en wensen.
-
9.50
Runder carpaccio
Rucola - knoflookcroutons - balsamico dressing - pesto - parmezaan
-
9.50
Huisgerookte zalm
Avocadocreme - radijs - komkommer - wasabi - furisaki
-
9.50
Gezond
Ham - kaas - ei - sla
-
9.50
Gebakken paddestoelen
Gemengde paddenstoelen - pompoen - walnoot
-
9.5
Twee kwekkeboom kroketten
Brood - mosterd
-
7.50
Bourgonische Tosti
Wit of meergranen brood van de bakkersmolen in Elburg - Kaas of ham/kaas - met huisgemaakte ketchup
-
10.50
Rundercarpaccio
Balsamico dressing - pesto - parmezaan - knoflookcroutons - pijnboompitten
-
10.50
Huisgerookte zalm
Avocado – Wasabi – Radijs – Furikake
-
10.50
Gebakken paddenstoelen
Gemengde paddestoelen - pompoen - walnoot
-
7.50
Bospaddenstoelensoep
bospaddestoelen - huisgemaakt walnootbrood
-
8.50
Uitsmijter met 2 eieren
Keuze uit toppings: Ham – Kaas – Spek
-
9.50
Uitsmijter met 3 eieren
Keuze uit toppings: Ham – Kaas – Spek
-
9.50
Omelet
Keuze uit vulling: Ham –Kaas – Spek – Champignon Verse Groente – Gerookte zalm – Geitenkaas - 4e en volgende extra's +€1
-
16.50
Wildburger
Burger van hert - huisgemaakt brioche brood - ingelegde rode ui - cantharellenmayo - cheddar - veluwsbuikspek - coleslaw - friet
-
16.50
Vega hamburger
Burger van beyond meat - Brioche - Relish - oude kaas -huisgemaakte ketchup - cowl sla
-
16.50
Kipsate
kippendijen - sate saus - krokante uitjes - verse lente ui - friet
-
16.50
Vega-schnitzel
Gebakken ui - Champignons - Friet - Salade
-
18.50
Roergebakken gamba's
in de schil - sausjes - knoflook - verse kruiden - salade - friet
-
12
Margeritha (V)
Tomatensaus – Buffelmozzarella – Parmezaan– Basillicum. Op een bijzondere zuurdesem pizzabodem met de hand gedraaid in Puglia.
-
14
Verdura (V)
Tomatensaus – Buffelmozzarella = Parmezaan – Geroosterde Paprika – Artisjok – zwarte olijven. Op een bijzondere zuurdesem pizzabodem met de hand gedraaid in Puglia.
-
14
Quattro formaggio (V)
Tomatensaus – Buffelmozzarella – Parmezaan – Gorgonzola - Cheddar - Op een bijzondere zuurdesem pizzabodem met de hand gedraaid in Puglia.
-
14
Coppa Cantharel
Tomatensaus – Buffelmozzarella – Parmezaan – Coppa van Zwijn - Cantharellen- Op een bijzondere zuurdesem pizzabodem met de hand gedraaid in Puglia.
-
14
Serrano
Tomatensaus – Buffelmozzarella – Parmezaan – Serrano ham – Rucola - Op een bijzondere zuurdesem pizzabodem met de hand gedraaid in Puglia.
-
14
Salmone
Tomatensaus – Buffelmozzarella – Parmezaan – huisgerookte zalm - rucola - Op een bijzondere zuurdesem pizzabodem met de hand gedraaid in Puglia.
-
8.60
Frietjes
Krokante frietjes met een snack naar keuze
-
9.5
Vis sticks
Frietjes –Appelmoes – Komkommertjes
-
10
Kip spiesje
Frietjes – sate saus – Appelmoes - komkommertjes
-
9
Kip spiesje
Frietjes - Satesaus - salade
-
12.50
Anti pasti van wild
Coppa van wilzwijn - salami van gans - prosciutto van hert - gebakken cantharellen - olijfolie
-
11.50
Rundercarpaccio
Balsamico dressing - Rucola – Pesto – ParmEzaan – Knoflookcroutons
-
9.50
Zalm & toast
Huisgerookte zalm - Avocadocreme – Radijs – Wasabi - Furikake
-
9.50
Gegratineerde champignons (V)
Champignon hoedjes - knoflook - verse kruiden - oude kaas
-
8.5
Broodplank
Broodjes van bakkerij schuld - huisgemaakte dips
-
7.50
Bospaddenstoelensoep (V)
Bospaddenstoelen - huisgemaakt walnootbrood
-
36.50
Meat Roy...
Laat je dit najaar verrassen door Roy en zijn keukenteam met een 3 of 4 gangen menu. Roy houdt rekening met je allergieën en wensen. 3 gangen €36,50 4 gangen 39,50
-
18.50
Pasta bospaddestoelen (V)
Huisgemaakte tagliatelle - bospaddestoelen - pompoen - parmezaan - rucola - geroosterde pompoenpitten
-
22.50
Jachtschotel
van zwijn en hert - kastanjepuree - wintergroenten - stoofpeer
-
0
Specials
Kijk ook bij onze specials op onze 'all day favorite kaart'
-
13.50
Rundercarpaccio
Balsamico dressing – Pesto – Parmezaan Knoflookcroutons
-
13.50
Huisgerookte zalm
Avocado – Wasabi – Radijs – Furikake
-
13.50
Gebakken paddenstoelen (V)
Gebakken paddenstoelen - pompoen - walnoot
-
8.60
Frietjes
Krokante frietjes met een snack naar keuze
-
9.5
Vis sticks
Frietjes –Appelmoes – Komkommertjes
-
10
Kip spiesje
Frietjes – sate saus – Appelmoes - komkommertjes
-
9
Kip spiesje
Frietjes - Satesaus - salade
-
12
Margeritha (V)
Tomatensaus – Buffelmozzarella – Parmezaan– Basillicum. Op een bijzondere zuurdesem pizzabodem met de hand gedraaid in Puglia.
-
14
Verdura (V)
Tomatensaus – Buffelmozzarella = Parmezaan – Geroosterde Paprika – Artisjok – zwarte olijven. Op een bijzondere zuurdesem pizzabodem met de hand gedraaid in Puglia.
-
14
Quattro formaggio (V)
Tomatensaus – Buffelmozzarella – Parmezaan – Gorgonzola - Cheddar - Op een bijzondere zuurdesem pizzabodem met de hand gedraaid in Puglia.
-
14
Coppa Cantharel
Tomatensaus – Buffelmozzarella – Parmezaan – Coppa van Zwijn - Cantharellen- Op een bijzondere zuurdesem pizzabodem met de hand gedraaid in Puglia.
-
14
Serrano
Tomatensaus – Buffelmozzarella – Parmezaan – Serrano ham – Rucola - Op een bijzondere zuurdesem pizzabodem met de hand gedraaid in Puglia.
-
14
Salmone
Tomatensaus – Buffelmozzarella – Parmezaan – huisgerookte zalm - rucola - Op een bijzondere zuurdesem pizzabodem met de hand gedraaid in Puglia.
-
0
Keuze van de 'SOUS'
Onze sous-chef maakt de heerlijkste desserts. Laat je verrassen- Dagprijs
-
7.50
Apfelstrudel
Warme apfelstrudel - vanille ijs
-
9.5
Kaasplankje
Diverse kazen
-
8.5
Dame Blanche
Vanille ijs - warme chocolade-saus en slagroom
-
8.50
Arretjescake
Maria biscuit - Cacao - Pure chocolade - Vanille ijs
-
8.50
Tiramisu
Lange vingers - Mascarpone - koffie - cacao
-
2.7
Coca cola
Regular - Light of Zero
-
3
Fentimans Tonic water
-
3
Fentimans ginger ale
-
3
Fentimans ginger beer
-
3
Fentimans rose lemonade
-
3
Spa rood/blauw
-
6
San pellegrino 0,5L
Plat of bubbels
-
2.7
Organgina
-
2.7
Rivella
-
2.7
Fristi
-
2.7
Chocomel
-
3
Naturfrisk bitter lemon
-
3
Bos Ice tea bio
Sparkling lemon - Yuzu flavoured green rooibos of Berry
-
3
Biologische sappen
Appel - Cranberry - vlierbes - aardbei - tomaat of sinaasappel
-
3
Heineken pils
-
00
Wissel tap
Wij hebben altijd 5 verschillende speciaalbieren op de tap
-
4
Hert bier samen leven
Radler - 2,4%
-
4.70
La trappe quadruppel
Quadruppel - 10%
-
5.20
Rochefort 10
Quadruppel - 11.3%
-
0
Bieren op fles
Wij reizen stad en land af om de lekkerste biertjes te halen. Daarom wisselt ons assortiment op tap en fles regelmatig.
-
4
Mort subite
Kriek
-
6
Paulaner (0,5L)
Weissbier - 5.5%
-
4
Hert bier Dubbel leven
Dubbel - 6,5%
-
5.20
Jopen witte rook
Weizenbock - 7%
-
4.50
La Chouffe
Blond - 8%
-
4.50
Pauwel Kwak
Amber - 8,4%
-
4.70
Tripel karmeliet
Tripel - 8.4%
-
4.50
Duvel
Blond - 8.5%
-
6.7
Irish coffee
Jameson - Koffie - Slagroom
-
6.7
Spanish coffee
tia maria - Koffie - Slagroom
-
6.7
Italian coffee
Amaretto - koffie - slagroom
-
6.7
French coffee
Cointreau - koffie - slagroom
-
7.7
Kiss of fire
Cointreau - tia maria - espresso - slagroom
-
7.7
Koffie in de Rimboe
Koffie of thee - likeur naar keuze - slagroom - bonbons
-
2.70
Heineken 0.0
-
3.25
Hert bier samen leven
-
3.25
Affligem witbier 0.0
-
3.25
Paulaner 0.0
-
5.25
Non IPA van de streek playground 0.0
Zit jij het liefst op dat mooie plekje bij het raam? Lekker aan de bar? Of zie je het graag vanaf het podium? Reserveer je tafel en ben verzekerd van een plekje!
in de rimboe feit #19
Als ons eten wordt bereid met liefde
en opgediend met een glimlach
in de rimboe feit #6
In onze herberg is altijd plaats.
in de rimboe feit #12
Midden in de rimboe vind je geen streetfood.
in de rimboe feit #8
In de Herberg in de Rimboe eet je wat het seizoen je geeft.
in de rimboe feit #3
Vers is vers. En dat proef je.
in de rimboe feit #11
Ons eten wordt elke dag vers uit de regio gehaald
in de rimboe feit #16
De Herberg en ons keukenteam is
uitstekend ingericht om uw feest of
bruiloft naar uw wensen te verzorgen.