Menu
ontdek de keuken van de herberg
Meat Roy...
Elke week heeft onze chef kok Roy een ander stuk vlees. Laat je verrassen door zijn heerlijke keuze.
-
Runder carpaccio
Rucola - knoflookcroutons - balsamico dressing - pesto - parmezaan
-
Huisgerookte zalm
Avocado - radijs - komkommer - wasabi - furisaki
-
Gezond
Ham - kaas - ei - sla
-
Geitenkaas (V)
Walnoot - honing - rucola (optie met spek)
-
Spicy chicken
Kippendij stukjes – pittige saus
-
Twee kwekkeboom kroketten
Brood - mosterd
-
Bourgonische Tosti
Wit of meergranen brood van de bakkersmolen in Elburg - Kaas of ham/kaas - met huisgemaakte ketchup
-
Huisgerookte zalm
Avocado – Wasabi – Radijs – Furikake
-
Spicy Chicken
kippendij stukjes – pittige saus
-
Rundercarpaccio
Balsamico dressing - pesto - parmezaan - knoflookcroutons - pijnboompitten
-
Geitenkaas (V)
Warme geitenkaas - walnoten - honing - granaatappel pitten - (optie: met spek)
-
Rundercarpaccio
Balsamico dressing - pesto - parmezaan - knoflook croutons - pijnboompitten
-
Soep van kerrie en gele paprika
Garnalen – Rode Peper – Koriander
-
Uitsmijter met 2 eieren
Keuze uit toppings: Ham – Kaas – Spek
-
Uitsmijter met 3 eieren
Keuze uit toppings: Ham – Kaas – Spek
-
Omelet
Keuze uit vulling: Ham –Kaas – Spek – Champignon Verse Groente – Gerookte zalm – Geitenkaas
-
Runder hamburger
200 gram puur rundvlees - Brioche - Relish - oude kaas -huisgemaakte ketchup - cowl sla
-
Vega hamburger
Burger van beyond meat - Brioche - Relish - oude kaas -huisgemaakte ketchup - cowl sla
-
Kipsate
kippendijen - sate saus - krokante uitjes - verse lente ui - friet
-
Stoofpotje
Runderstoof - friet - salade
-
Vega-schnitzel
Gebakken ui - Champignons - Friet - Salade
-
Spare-ribs
Zoet - pittig - naturel - sausjes - friet - salade
-
Slip tongetjes
Gebakken in licht gerookte boter - friet - salade
-
Gegratineerde Champignons (V)
Champignonhoedjes - knoflook - verse kruiden - oude kaas
-
Tonijn Sashimi
Verse tonijn - sesamzaadjes - soja - wasabi
-
Spicy Chicken
Pittige kippendij stukjes
-
Broodplankje (V)
Broodjes van bakkerij schuld - huisgemaakte dips
-
Nacho’s (V)
oude kaas - jalapeno’s - zure room - chilisaus - guacamole
-
Zalm & Toast
Huisgerookte zalm - wasabi mayonaise - knoflooktoast
-
Share-Ribs
Spareribs om tte delen - sausjes
-
Borrelsate
mini kipsate spiesjes - pindasaus - kroepoek
-
Margeritha
Tomatensaus – Buffelmozzarella – Parmezaan– Basillicum. Op een bijzondere zuurdesem pizzabodem met de hand gedraaid in Puglia.
-
Verdura
Tomatensaus – Buffelmozzarella = Parmezaan – Geroosterde Paprika – Artisjok – zwarte olijven. Op een bijzondere zuurdesem pizzabodem met de hand gedraaid in Puglia.
-
Serrano
Tomatensaus – Buffelmozzarella – Parmezaan – Serrano ham – Rucola - Op een bijzondere zuurdesem pizzabodem met de hand gedraaid in Puglia.
-
Salmone
Tomatensaus – Buffelmozzarella – Parmezaan – Huis gerookte Zalm – Rucola. Op een bijzondere zuurdesem pizzabodem met de hand gedraaid in Puglia.
-
Salami speziato
Tomatensaus – Buffelmozzarella – Parmezaan – salami – peper. Op een bijzondere zuurdesem pizzabodem met de hand gedraaid in Puglia.
-
Rundercarpaccio
Rucola – Balsamico dressing – Pesto – ParmEzaan – Knoflookcroutons
-
Huisgerookte zalm
Avocado – Radijs – Wasabi - Furikake
-
Tonijn Sashimi
Verse tonijn - sesamzaadjes - soja - wasabi
-
Tomaten carpaccio
Rucola – Balsamico dressing – Pesto – Parmezaan - Knoflookcroutons
-
Gegratineerde champignons (V)
Champignon hoedjes - knoflook - verse kruiden - oude kaas
-
Soep van kerrie en gele paprika
Garnalen – Rode Peper – Koriander (ook vega te bestellen)
-
Broodplank
Broodjes van bakkerij schuld - huisgemaakte dips
-
Meat Roy...
Maak kennis met de keuken van Roy en zijn verrassende vleeskeuze. Roy en zijn keukenteam maken ook heerlijke (seizoens)gerechten. (dagprijs)
-
Kabeljauw
Champignons - Mosterdsaus - groentegarnituur en frites
-
Huisgemaakte pasta (V)
Tagliatelle - spinazie - gorgonzola saus - paddestoelen - tomaatjes - zonnebloempitten
-
Specials
Kijk ook bij onze specials op onze 'all day favorite kaart'
-
Huisgerookte zalm
Avocado – Wasabi – Radijs – Furikake
-
Spicy Chicken
Gebakken kippendij stukjes - pittige saus
-
Rundercarpaccio
Balsamico dressing – Pesto – Parmezaan Knoflookcroutons
-
Geitenkaas (V)
Warme geitenkaas - walnoten - honing - granaatappelpitten (optie met spek)
-
Frietjes
Krokante frietjes met een snack naar keuze
-
Vis sticks
Frietjes –Appelmoes – Salade
-
Halve spare-rib
Zoet - pittig - naturel - frietjes - sausjes - salade
-
Kip spiesje
Frietjes - Satesaus - salade
-
Margeritha
Tomatensaus – Buffelmozzarella – Parmezaan– Basillicum. Op een bijzondere zuurdesem pizzabodem met de hand gedraaid in Puglia.
-
Verdura
Tomatensaus – Buffelmozzarella = Parmezaan – Geroosterde Paprika – Artisjok – zwarte olijven. Op een bijzondere zuurdesem pizzabodem met de hand gedraaid in Puglia.
-
Serrano
Tomatensaus – Buffelmozzarella – Parmezaan – Serrano ham – Rucola - Op een bijzondere zuurdesem pizzabodem met de hand gedraaid in Puglia.
-
Salmone
Tomatensaus – Buffelmozzarella – Parmezaan – Huis gerookte Zalm – Rucola. Op een bijzondere zuurdesem pizzabodem met de hand gedraaid in Puglia.
-
Salami speziato
Tomatensaus – Buffelmozzarella – Parmezaan – salami – peper. Op een bijzondere zuurdesem pizzabodem met de hand gedraaid in Puglia.
-
Keuze van de 'SOUS'
Onze sous-chef maakt de heerlijkste desserts. Laat je verrassen- Dagprijs
-
Cheese cake
Huisgemaakte cheese cake met sinaasappelappel ijs
-
Kaasplankje
Diverse kazen inclusief een glaasje port.
-
Peche melba
Ingelegde perzik, vanille ijs en slagroom
-
Dame Blanche
Vanille ijs - warme chocolade-saus en slagroom
-
Coupe aardbei
Verse aardbeien, vanille ijs, aardbeien ijs en slagroom
-
Coca cola
Regular - Light of Zero
-
Fentimans Tonic water
-
Fentimans ginger ale
-
Fentimans ginger beer
-
Fentimans rose lemonade
-
Spa rood/blauw
-
San pellegrino 0,5L
Plat of bubbels
-
Fanta
Sinas of Casis
-
Rivella
-
Fristi
-
Chocomel
-
Naturfrisk bitter lemon
-
Bos Ice tea bio
Sparkling lemon - Yuzu flavoured green rooibos of Berry
-
Biologische sappen
Appel - Cranberry - vlierbes - aardbei - tomaat of sinaasappel
-
Heineken pils
-
Wissel tap
Wij hebben altijd 5 verschillende speciaalbieren op de tap
-
Hert bier samen leven
Radler - 2,4%
-
Rochefort 10
Quadruppel - 11.3%
-
Bieren op fles
WIJ RIJDEN DOOR STAD EN LAND OM DE LEKKERSTE BIERTJES TE HALEN. DAAROM WISSELT ONZE BIERKAART REGELMATIG. VRAAG GERUST NAAR DE BIEREN BUITEN DE KAART.
-
Paulaner (0,5L)
Weissbier - 5.5%
-
Hert bier Dubbel leven
Dubbel - 6,5%
-
Mort subite
Kriek
-
La Chouffe
Blond - 8%
-
Pauwel Kwak
Amber - 8,4%
-
Tripel karmeliet
Tripel - 8.4%
-
Duvel
Blond - 8.5%
-
La trappe quadruppel
Quadruppel - 10%
-
Irish coffee
Jameson - Koffie - Slagroom
-
Spanish coffee
tia maria - Koffie - Slagroom
-
Italian coffee
Amaretto - koffie - slagroom
-
French coffee
Cointreau - koffie - slagroom
-
Kiss of fire
Cointreau - tia maria - espresso - slagroom
-
Koffie in de Rimboe
Koffie of thee - likeur naar keuze - slagroom - bonbons
-
Heineken 0.0
-
Hert bier samen leven
-
Leffe blond 0.0
-
Affligem witbier 0.0
-
Paulaner 0.0
-
Non IPA van de streek playground 0.0
-
Onze wildkaart is er weer in het najaar!
Zit jij het liefst op dat mooie plekje bij het raam? Lekker aan de bar? Of zie je het graag vanaf het podium? Reserveer je tafel en ben verzekerd van een plekje!
in de rimboe feit #19
Als ons eten wordt bereid met liefde
en opgediend met een glimlach
in de rimboe feit #6
In onze herberg is altijd plaats.
in de rimboe feit #12
Midden in de rimboe vind je geen streetfood.
in de rimboe feit #8
In de Herberg in de Rimboe eet je wat het seizoen je geeft.
in de rimboe feit #3
Vers is vers. En dat proef je.
in de rimboe feit #11
Ons eten wordt elke dag vers uit de regio gehaald
in de rimboe feit #16
De Herberg en ons keukenteam is
uitstekend ingericht om uw feest of
bruiloft naar uw wensen te verzorgen.